Descripción
La Forcallà de Antonia es un vino tinto elaborado en la D.O Valencia por Rafael Cambra en Alforins, La filosofía es de mínima intervención en la bodega y crear los vinos en el viñedo. Para ello cuenta con una bodega de garaje, es decir de pequeñas proporciones.Con una variedad autóctona minoritaria como es el caso de este Forcallá, variedad Forcallat tiene 55 años y fue plantada sin injertar en suelo arenoso en la parte más occidental de Fontanars.
Nota Cata:
Su vibrante y seductor color rubí, emergen suaves notas de frutas rojas, como fresas y cerezas, complementadas por la presencia de bayas del bosque. Un toque láctico añade una dimensión cremosa y envolvente, este tinto joven despliega una frescura chispeante, marcada por una tensión equilibrada y un sutil toque balsámico que refresca y revitaliza el paladar. Este vino destaca por su frescura y ligereza, siendo una elección ideal para quienes buscan un vino que combine un carácter afrutado con una estructura liviana y elegante.
Variedad:
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Forcallà. crianza de 8 meses en barricas
Origen:
Bodega Rafael Cambra. Fontanars dels Aforins -València
Variedad:
Vino tinto D.O.
