Descripció
Anèctoda. Ha nascut amb una missió més gran: vincular a les persones amb el camp. Aprofitant el que tenen per a fer-vos partícips del sector primari, ja siga amb el que recol·lectem en les seues finques o amb el que ens ofereixen els veïns. Respecten cada parcel·la, sense mesclar collites, i així conseguisen dues coses: d’una banda, obtindre la màxima expressió del terreny; per un altre, oferir una traçabilitat completa.
Varietat:
Parrot: Picual.- Aromatìc, Envellit, Figuera
Blend de la casa: Arbequina.- Suau, Fresc, Afruitat
Tonet: Negral.- Fresc, Envolupant, Equlibrad
Lagravera: Verdiell, Grossal, Arbequina.- Estrident, Vegetal, Picant
Calç Negre: Verdiell, Grossal, Arbequina.- Intens, Amarg, Fulla
Origen:
Anècdota. Montgai – Lleida
Categoria:
A.O., Oli, Alimentació, Gurmet
