Descripció
Mels produïdes en el Pic de Penyagolosa, Serra d´Irta i Desert de les Palmes, totes elles dins de Parcs Naturals, que fa que les propietats organolèptiques de la mel que recol·lecten siguen tan singulars.
Variedat:
Desert de les Palmes; Mel ecològica del Desert de les Palmes, recollida entre el monestir vell i el cim Bartolo
Serra d’Irta: Poleníferes: Aladern, estepes, salze, pi i plantaje.
Penyagolosa; Anàlisi d’origen botànic: Heura, Bruc, lavanda, timó, esbarzers, rabresto, labials, lleguminoses, lleteres, carrasca, coscolla.
Origen:
Mos de Bresca – Castelló
Categoria:
Gurmet, Alimentació,
