Descripción
Es la especialidad de Blanxart con el mayor porcentaje de cacao, caracterizada por su pureza. Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar
Nota Cata:
Destaca por la presencia de una intensa nota cítrica, junto a matices vegetales y de tierra. Ecológico, vegano y sin gluten
Origen:
Blanxart. Sant Joan Despi – Barcelona
Categoria:
Alimentación. Gourmet
