Mejillones en escabeche

8,00 

Se cultiva en bates, plataformas flotantes de las que cuelgan cuerdas sumergidas en el agua a las que se adhieren las mejillones.

Origen

Rías bajas, Galicia.. La principal fuente mundial de este molusco, donde disponen del mejor alimento y alcanzan un mayor tamaño.

Para este formato en concreto utilizamos ejemplares de gran tamaño extraídos de los bates mejor situados en nuestras rías, limpios y enlatados a mano uno a uno.

Hay existencias

Descripción

Clochina de la especie Mytilus galloprovincialis de las Rías bajas, Galicia. 8/12 piezas.

Fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano, uno a uno, se cubren con nuestro escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel.

 

Información adicional

Peso 0,200 kg
Dimensiones 5 × 5 × 5 cm
SKU: la-curiosa-mejillones-escabeche Categorías: ,