Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra «Lágrima» es un producto premium elaborado con aceitunas de la variedad autóctona Serrana, conocido por su calidad excepcional y sabor único.
Nota Cata:
nos habla de un deslumbrante conjunto nasal que recuerda a hierba recién cortada, plátanos, almendras verdes, tomates de la huerta, menta y aguacate, con acentos de manzana y pera. Una vez en boca se reafirma dando paso a rasgos dulces que combinan armoniosamente con toques picantes y amargos que le dan consistencia, para cerrar con un final pleno y consistente.
Variedat:
autóctona Serrana.
Origen:
Cooperativa Viver. Serrania del Palancia. Viver – Castelló
Categoria:
A.O. Alimentacón. Gourmet
