Descripción
Elaborado con las variedades Macabeo y Malvasia en pleno Valle de Albaida, al sur de la provincia de Valencia y a 600 m sobre el nivel del mar. Los viñedos, elevados en espaldera,y orientados de levante a poniente, gozan de un perfecto aireamiento y una buena insolación. Crecen en tierras frescas de arcilla blanca, aportándoles una buena acidez y frescura así como una buena riqueza polifenólica, dotándolos de una gran personalidad.
Notas Cata:
Es ideal como aperitivo;delicioso con Foie-gras, platos con salsa agridulce, curry, cocina oriental y quesos de cabra. Muy ligero con los postres.
Variedad:
Macabeo Y Malvasia
Origen:
Casa de les Vides Agullent – València.
Categoria:
Vino Blanco D.O.
