Descripción
Exquisitos filetes de anchoa del Cantábrico marinados en vinagre y conservados en aceite vegetal, también conocidos como “boquerón en vinagre”. Producto elaborado en el obrador del puerto de Getaria, con pescado de campaña. Estar a pocos metros de la lonja de pescado nos permite trabajar con productos extremadamente frescos, lo que puede apreciarse en la exclusiva blancura y textura
Nota Cata:
anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus) Pescado, aceite de girasol (45%), vinagre de vino y sal
Variedat:
Anchoa del Cantábrico
Peso neto: 90 g.
Origen:
Maisor. Getaria – Gipuzkoa
Categoria:
Gourmet, Alimentación
