Descripción
La variedad conocida más antigua de Valencia, tremendamente valorada por chefs y foodies, que resiste perfectamente la cocción, y resulta suelto y seco en boca.
Notas cata:
Paellas/Arroces(secos,melosos,y caldosos) Tiempo cocción 18-20min
Variedat:
Bomba, Almidón 100%
Origen:
Tartana, El Palmar-València
Categoría:
Alimentación , Gourmet
