Descripció
Blanxart crea xocolates exclusivament amb cacau d’un únic origen, per a potenciar la singularitat de cadascuna de les receptes. Seguint el procés Bean to bar, Blanxart controla tot el procés: des de la selecció del cacau en xicotetes plantacions, l’artesanal torrat a foc lent en les nostres instal·lacions, fins a l’envasament de la tauleta de xocolate.
Notes Tast:
Tauleta de xocolate negre ecològic 70% cacau amb Mora Roja , Acaí i endolcida amb sucre de coco. Especialitat d’alt percentatge de cacau. Xocolate ecològic, vegà i sense gluten.
Origen:
Blanxart. Sant Joan Despe – Barcelona
Categoria:
Alimentació. Gurmet
