Descripció
Exquisits filets d’anxova del Cantàbric marinats en vinagre i conservats en oli vegetal, també coneguts com a “aladroc en vinagre”. Producte elaborat en el obrador del port de Getaria, amb peix de campanya. Estar a pocs metres de la llotja de peix ens permet treballar amb productes extremadament frescos, la qual cosa pot apreciar-se en l’exclusiva blancor i textura
Nota Tast:
anxova del Cantàbric (Engraulis Encrasicolus) Peix, oli de gira-sol (45%), vinagre de vi i sal
Variedat:
Anxova del Cantàbric
Pes net: 90 g.
Origen:
Maisor. Getaria – Guipúscoa
Categoria:
Gurmet, Alimentació
