Descripció
Un cupaje màgic de Pla de Bages
Fa un parell de dècades arribava des de la gran Bordeus a les nostres vinyes el raïm Cabernet Franc, molt coneguda a nivell internacional, però encara una raresa al nostre país, on a penes trobem una trentena d’elaborats amb aquesta casta. Abadal Franc és un d’aquests ‘rara avis’. Un negre d’un celler modern i de llarga tradició familiar: Abadal, punta de llança de la xicoteta D.O. Pla de Bages.
Notes Tast:
Afruitat i fresc, equilibrat i juganer, enamora amb la fusió d’aromes balsàmiques i florals del nostre entorn (menta, violeta i romer) i les seues intenses aromes de fruita roja, notes de xocolate, regalíssia roja, caramel, i *toffee. records de fenoll. Criança de 4 mesos en barrica de roure.
Variedat:
Cabernet Franc, Sumoll i Va manar.
Origen:
Celler Abadal – Pla de Bages – Catalunya
Categoria:
Vi, Vi negre, Criança
