Descripció
La varietat coneguda més antiga de València, tremendament valorada per xefs i *foodies, que resisteix perfectament la cocció, i resulta solt i sec en boca.
Notes tast:
Paelles/Arrossos(secs,melosos,i caldosos) Temps cocció 18-*20min
Varietat:
Bomba, Midó 100%
Origen:
Tartana, El Palmar-València
Categoría:
Alimentació , Gurmet
