Descripció
El raïm Monastrell procedeix de vinyes de 35 anys, mentre que la Ull de llebre i la Garnatxa Tintorera provenen de vinyes de 25 anys. Les tres varietats es veremen per separat i a mà, a primera hora del matí, per a evitar les altes temperatures. Els viticultors del celler cultiven les vinyes amb dedicació, emprant tècniques respectuoses amb el medi ambient i garantint la qualitat del producte.
NOTES DE TAST:
Roig cirera intens amb un fons lleugerament blavós. Alta intensitat aromàtica, amb presència de fruits rojos madurs i aromes complexes. De cos complet, amb tanins mitjans, acidesa ben integrada i un final agradable.
Varietat:
Monastrell, Ull de llebre, Garnatxa.
Origen:
Celler Clos de Lôm -Ontenyent _ València
Categoria:
Vins, Vi negre,
