Descripción
Espumoso Brut de Vicente Gandía, Se ha empleado para su elaboración el método champenoise tradicional, donde la segunda fermentación sucede dentro de la botella, con una prolongada pero equilibrada crianza en rima. Destaca el perfecto equilibrio entre el peso, la estructura y la frescura de este espumoso que no deja indiferente a nadie.
Nota Cata:
Vino de color amarillo pajizo donde comienzan a salir destellos brillantes y dorados, aromas frescos, florales y frutales de rosa y cereza con las notas de galleta, pan tostado, nueces frescas, especias suaves, y matices de manzana. La burbuja muy fina e integrada lo hace crujiente pero a la vez cremoso, graso y fresco.
Variedat:
Bobal Brut
Origen:
Bodegas Vicente Gandía. Utiel-Requeva – Valencia
Categoria:
D.O, Cava. Espumosos. Reserva
